1. PHONG VỊ CHATEAU CANTENAC BROWN
Rượu vang Pháp Château Cantenac Brown mang sắc đỏ quyến rũ với hương thơm phong phú của sô cô la, vani, mận và lý chua đen quyện trong vị rượu đậm đà và vị chát rắn rỏi. Dòng vang đỏ này mang hương vị của mận, mâm xôi đen và mứt lý đen tràn ngập trong hương cà phê và trà đen. Dư vị của đá ấm đem lại một cảm nhận hương vị sắc nét.
Hương vị vang Chateau Cantenac Brown giàu đậm, tinh tế, các tầng lớp hương thơm sánh quyện và cân bằng hoàn hảo, thể hiện sắc nét phong vị rượu vang Margaux thuần túy.
2. GIỐNG NHO
Rượu vang đỏ Chateau Dauzac được pha trộn từ 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot và được ủ trong thùng gỗ sồi mới 60%.
Nho Cabernet nhỏ với vỏ dày và tạo ra một loại rượu vang có độ tannic cao. Sản lượng của giống nho này thường thấp nên Cabernet Sauvignon đắt hơn Merlot. Cabernet Sauvignon từ khí hậu ấm hơn có thể có cảm giác ngon miệng hơn tannin và hương vị trái cây rất giống với Merlot.
Nho Merlot có kích thước lớn hơn, có màu xanh đậm. Tuy nhiên, nó cũng cho năng suất khá thấp. Merlot được sản xuất ở khí hậu mát mẻ hơn có cơ thể đầy đặn hơn với lượng tannin cao hơn.
3. NHÀ SẢN XUẤT
Chateau Cantenac Brown Third Growth Grand Cru Classé tọa lạc ở phía Tây Margaux, thuộc tiểu vùng Haut-Médoc. Cũng như các điền trang lâu đời khác ở Bordeaux, câu chuyện 120 năm của Cantenac Brown cũng bắt nguồn từ những năm tháng khủng hoảng do dịch bệnh, suy thoái kinh tế và sự hồi sinh đầy ấn tượng.
Sự hồi sinh của Cantenac Brown bắt đầu từ khi điền trang được tập đoàn AXA Millésimes mua lại vào năm 1989. Dưới sự dẫn dắt của Jean-Michel Cazes, Daniel Llose, Christian Seely, điền trang đã được khoác lên mình một diện mạo hoàn toàn mới. Chính những con người này đã làm nên danh tiếng của nhiều điền trang nổi tiếng tại Bordeaux, trong đó có Lynch-Bages, Pichon-Baron…
Chateau Cantenac Brown sở hữu 42 hecta đất trồng nho, trong đó có 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot và 5% Cabernet Franc. Rượu vang Cantenac Brown mang màu sắc của hương vị vang Margaux cổ điển, sở hữu đa dạng tầng lớp hương thơm quyến rũ, chất vị dày dặn, sống động với vị chát mượt mà, nhung lụa và dư vị kéo dài đầy vương vấn.
4. QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHATEAU CANTENAC BROWN
Rượu được tạo nên bởi sự kết hợp chính của các giống nho quý Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Theo đó, nho sau khi thu hoạch cẩn thận bằng tay sẽ được đem về nhà máy để phân loại và chọn ra những quả tốt nhất để sản xuất vang.
Những trái nho được chọn sẽ được đem cắt cuống, ép lấy nước và lên men Malolactic trong các thùng thép không gỉ từ 15 đến 25 ngày. Tiếp theo nho sẽ được ngâm trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 15 tháng. Sau thời gian ngâm ủ đạt tiêu chuẩn, những giọt vang thơm ngon hình thành, chúng sẽ được đem đi đóng chai và để khoảng vài tháng trong hầm rượu trước khi đến tay người tiêu dùng.
5. CÁCH THƯỞNG THỨC CHATEAU CANTENAC BROWN
Kiểu Ly: Burgundy glass và Bordeaux glass là những loại ly bầu chân ngắn, thân tròn, miệng rộng và có tay cầm.
Món ăn phù hợp: Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu,... và các loại hải sản như tôm,... các nốt hương hoa quả đỏ sẽ làm tăng thêm hương vị cho từng thớ thịt mọng nước, vị chát sắc nét, tinh tế sẽ làm giảm độ ngậy béo, đem lại cảm giác tan chảy mê đắm khi thưởng thức các vân mỡ trong veo như pha lê. Hoặc bạn cũng có thể nhấm nháp cùng thịt đùi heo muối Iberico và các loại phô mát lâu năm.
Nhiệt độ thưởng thức: phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 15,5 độ C.
6. MUA CHATEAU CANTENAC BROWN Ở ĐÂU UY TÍN
Wine Premiers sẽ là địa chỉ uy tín - chất lượng hàng đầu cung cấp cho bạn sản phẩm này. Với gần 15 năm kinh doanh rượu vang cao cấp từ các thương hiệu trứ danh toàn thế giới. Chúng tôi luôn cam kết đem lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng từ chất lượng, giá cả đến dịch vụ của sản phẩm.
Để mua Chateau Cantenac Brown, bạn có thể ghé đến cửa hàng hoặc đặt hàng trực tiếp tại www.winepremiers.vn
7. TẠI WINE PREMIERS
1. Sản phẩm 100% chính hãng từ những thương hiệu hàng đầu thế giới
2. Sản phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện lý tưởng
3. Mẫu mã luôn sáng tạo, tiên phong, đẳng cấp, khác biệt
4. Bảo hành sản phẩm trong 30 ngày.
5. Giao hàng miễn phí toàn quốc
