1. DÒNG VANG CHATEAU CÔTE DE BALEAU
Chateau Cote De Baleau là một loại rượu vang Pháp thượng hạng thuộc phân vùng AOC -Emilion, được xếp hạng Grand Cru Classé trong bảng phân loại rượu vang vùng Saint-Emilion, Bordeaux kể từ năm 2012.
Château Côte de Baleau là một loại rượu vang cao cấp, thanh lịch, đầy quyến rũ, mang phong cách của rượu vang Saint-Emilon và có thể là một trong những loại rượu vang thượng hạng có giá cả phải chăng nhất ở vùng Bordeaux ngày nay.
2. PHONG VỊ
Rượu vang Chateau Cote de Baleau Saint Emilion có màu đỏ ánh nâu sang trọng quý phái. Rượu vang là sự kết hợp tuyệt hảo của vị ngọt trái cây và hương thơm tử đinh lăng, cùng với đó là chút đắng của vỏ chanh vàng, vị mát của dưa hấu. Khi nhấp trong miệng, ta có thể cảm nhận được vị ngậy và béo của hạt dẻ. Kết lại bằng hương tannin chát nhẹ nhàng, mịn màng như tan chảy trong miệng.
Từng làn rượu đỏ thẫm bung tỏa những nốt hương trái quả mọng ngọt ngào quyện cùng hương gia vị cay và gỗ nướng ngậy béo. Chất vị tròn đầy, giàu đậm mà tươi mát, sống động, vị chát lụa là, tinh tế, đem lại trải nghiệm đầy hân hoan, ngây ngất.
3. LỊCH SỬ VANG CHATEAU CÔTE DE BALEAU
Chateau Cote De Baleau là một điền trang tương đối nhỏ thuộc phân vùng rượu vang Saint-Emilion do Sophie Fourcade quản lý. Trong nhiều năm, Sophie Fourcade đã tự tay làm tất cả mọi việc khi bà đồng thời cũng phụ trách các điền trang lân cận, bao gồm Clos St. Martin và Château Les Grandes Murailles. Tất cả ba điền trang này đều nằm ở vùng Saint Emilion.
Chateau Côte de Baleau thuộc về gia đình Reiffers trong nhiều thế hệ, từ thời vua Louis XIV, khi một tổ tiên của họ được được trao tặng vườn nho này như một phần thưởng cho lòng trung thành khi ông phục vụ trong quân ngũ. Điều đó đã thay đổi vào tháng 3 năm 2013, khi gia đình Cuvelier, chủ sở hữu của Clos Fourtet và Château Poujeaux thuộc vùng Haut Medoc, đứng đầu là Matthieu Cuvelier, mua lại khu điền trang này.
4. QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Ẩn trong mỗi chai vang đỏ Chateau Cote de Baleau là tâm huyết và tình yêu cháy bỏng của một winemaker chân chính – gia đình Cuvelier, chủ nhân của nhiều điền trang trứ danh tại Bordeaux. Cùng sự cố vấn kỹ thuật của bậc thầy Michel Rolland, hương vị vang đỏ Chateau Cote de Baleau càng thêm thăng hoa và thể hiện trọn vẹn nét đẹp của terroir qua mỗi niên vụ.
Mỗi vườn nho được quản lý riêng biệt bao gồm việc cày đất, cắt tỉa cành, tỉa lá và thu hoạch bằng tay trên mỗi hàng khác nhau.Để sản xuất rượu, những trái nho chín mọng sau từ sự chăm sóc và lựa chọn kỹ lưỡng sẽ được ngâm lạnh 4 ngày ở 10 độ C.
Nho được lên men trong những thùng thép không rỉ khoảng 30 ngày trong điều kiện tốt nhất. Rượu được nuôi ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp với 50% là gỗ sồi mới. Thời gian ủ rượu lên tới 18 tháng để rượu vang đạt độ trưởng thành tuyệt vời nhất.
5. THƯỞNG THỨC CHATEAU CÔTE DE BALEAU
Kiểu Ly: Burgundy glass và Bordeaux glass là những loại ly bầu chân ngắn, thân tròn, miệng rộng và có tay cầm
Món ăn phù hợp: Những món ăn cơ bản như hải sản, cá ngừ, nấm hay mù ống sẽ là những món ăn hoàn hảo và tuyệt vời để bạn thưởng thức kèm cùng với chai vang. Đặc biệt bạn nên dùng rượu trong điều kiện nhiệt độ từ 16 cho đến 18 độ để đảm bảo phát huy một cách tối đa hương vị của cả hai giữa rượu vang và ẩm thực.
Nhiệt độ thưởng thức: Phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ TỪ 16 -18 độ C.
6. MUA CHATEAU CÔTE DE BALEAU Ở ĐÂU UY TÍN
Wine Premiers sẽ là địa chỉ uy tín - chất lượng hàng đầu cung cấp cho bạn sản phẩm này. Với gần 15 năm kinh doanh rượu vang cao cấp từ các thương hiệu trứ danh toàn thế giới. Chúng tôi luôn cam kết đem lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng từ chất lượng, giá cả đến dịch vụ của sản phẩm.
Để mua Chateau Côtu de Baleau, bạn có thể ghé đến cửa hàng hoặc đặt hàng trực tiếp tại www.winepremiers.vn
7. TẠI WINE PREMIERS
1. Sản phẩm 100% chính hãng từ những thương hiệu hàng đầu thế giới
2. Sản phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện lý tưởng
3. Mẫu mã luôn sáng tạo, tiên phong, đẳng cấp, khác biệt
4. Bảo hành sản phẩm trong 30 ngày.
5. Giao hàng miễn phí toàn quốc
