DI SẢN ĐỘC NHẤT CHỈ CÓ TẠI WINE PREMEIRS

1. LANGUEDOC – ROUSSILLON QUÊ HƯƠNG CỦA NHỮNG SIÊU PHẨM

Nhắc tới nước Pháp bên cạnh kinh đô thời trang Paris hoa lệ, người ta còn nhắc đến những lâu đài sản xuất rượu vang với cánh đồng nho bạt ngàn rộng lớn. Với đặc tính khí hậu phân hóa theo vùng miền, mỗi vùng của Pháp có những nét đặc trưng riêng. Tạo cơ hội tuyệt vời cho những cây nho phát triển. Đây cũng là điều kiện thuận lợi cho các thương hiệu vang bất bại nổi tiếng thế giới trong nhiều thập kỷ.

Đặc biệt phải kể đến điền trang của nhà Château Rombeau. Điền trang nổi tiếng cao cấp bậc nhất ở Roussillon. Rombeau có nguồn gốc từ năm 1727. Khi gia đình De La Fabrègue lần đầu tiên đến Rivesaltes. Đến năm 1850, gia đình này đã tích lũy được vườn nho và trở thành một trong những người đầu tiên đóng chai rượu vang trong khu vực.

DI SẢN ĐỘC NHẤT CHỈ CÓ TẠI WINE PREMEIRS

Rombeau nổi tiếng với sự xuất sắc của rượu vang vùng Languedoc-Roussillon truyền thống như rượu vang hữu cơ, rượu vang ngọt tự nhiên như Muscat de Rivesaltes và đặc biệt là Rivesaltes.

Chateau Rombeau Rivesaltes niên vụ 1956 – 1957

2. CHATEAU ROMBEAU RIVESALTES – NGỌT NGÀO TRONG TỪNG NỐT HƯƠNG

Château Rombeau Rivesaltes được tạo nên bởi sự kết hợp hài hòa của các giống nho Grenache, Macabeu và Muscat d’Alexandrie. Phần nước ép nho lên men trong thời gian nhất định. Khi mẻ rượu bắt đầu có nồng độ cồn vào khoảng 6%, nhà làm vang sẽ thêm vào loại rượu mạnh được làm từ nho (Neutral grape spirit) làm quá trình lên men kết thúc. Lượng đường từ nho được giữ lại giúp rượu có được vị ngọt và nồng độ cồn cao khoảng 15%. Chính nhờ điểm này mà hương vị của Rivesaltes luôn đảm bảo tuổi thọ lâu dài đặc biệt nhưng hương vị của chúng vẫn rất “Ngọt ngào” và cực kì cuốn hút.

Rivesaltes có màu vàng sẫm hoặc màu hổ phách như những tia sáng màu nâu hoặc cam. Nổi bật với nốt hương của quả phỉ, hạnh nhân, vỏ hạt, kẹo trái cây họ cam quýt và hương rang. Kết hợp ngâm ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm cho ra tầng hương của cà phê, ca cao, thuốc lá và kẹo trái cây. Hậu vị đọng lại trên vòm họng là hương quả khô thơm ngọt.

Château Rombeau Rivesaltes sẽ có sự bung tỏa đặc biệt hơn khi kết hợp với các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt nai hay thịt hầm nấm rừng… hay chỉ đơn giản là một vài lát Iberico ở nhiệt độ từ 16 đến 18 độ C cũng có thể nêu bật sự tinh tế cuốn hút của siêu phẩm này.

3. LÀM SAO ĐỂ SỞ HỮU SIÊU PHẨM CHÂTEAU ROMBEAU RIVERSALTE

Wine Premiers tự hào là địa chỉ uy tín – chất lượng hàng đầu cung cấp cho bạn dòng sản phẩm đặc biệt hiếm có trên thị trường Việt Nam. Với gần 15 năm kinh doanh rượu vang cao cấp từ các thương hiệu trứ danh toàn thế giới. Chúng tôi luôn cam kết đem lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng từ chất lượng, giá cả đến dịch vụ của sản phẩm.