1. PHONG VỊ
Chủ nhân của nhiều điền trang nổi tiếng tại Saint Emilion – Denis Barraud đã chọn lựa những thửa ruộng chất lượng nhất để cho ra đời hương vị tuyệt hảo của dòng vang đỏ Lynsolence.
Lynsolence là tinh hoa của những gốc nho Merlot cổ và sự tỉ mỉ, tâm huyết trong từng khâu sản xuất, đem lại chất vị quyến rũ, mượt mà, tinh tế tuyệt vời. Rượu lan tỏa hương anh đào đen ngọt ngào, phảng phất hương socola đen, cam thảo, gia vị cay ấm áp. Vị rươu sâu lắng, mượt mà, giàu đậm khoáng chất tinh khiết, đọng lại dư vị kéo dài đầy lưu luyến.
2. GIỐNG NHO
Rượu vang đỏ Lynsolence được làm hoàn toàn từ nho Merlot. Nho được thu hoạch bằng tay vào buổi chiều. Khi nho được đưa vào xưởng sản xuất, sẽ tiếp tục được tuyển chọn tỉ mỉ lại lần nữa để loại bỏ các quả có nấm mốc, cành, lá. Các chùm nho được tách cuống và nhẹ nhàng ép bằng máy ép và chuyển vào 2 vại gỗ lớn 50 hectolit.
Hệ thống Archimedes’ Screw cho phép chuyển nho vào vại mà không làm dập hay tác động đến chất lượng của nho. Các vại gỗ đều là gỗ mới và được kiểm soát nhiệt độ, dùng để ngâm và lên men nho. 30-40% nho được lên men trong các thùng gỗ mới 400 lít.
3. QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Trước khi lên men, nho được ngâm lạnh ở 10 độ C trong 9-10 ngày bằng đá khô. Khí carbon dioxide sản sinh trong khâu sản xuất này giúp nho không bị oxi hóa. Sau đấy, các vại gỗ sẽ được làm nóng để bắt đầu quá trình lên men alcoholic. Denis sử dụng phương pháp “délestage” mỗi ngày 1 lần. Rượu được rút ra khỏi vại chuyển sang vại khác sau đó đổ ngược lại vào thùng gỗ ban đầu, việc này cho phép cung cấp oxi, điều chỉnh nhiệt độ, đem lại màu sắc, hương vị sắc nét cho rượu vang.
Quá trình lên men alcoholic kéo dài từ 8-10 ngày. Sau đó, rượu được ngâm thêm 20-25 ở nhiệt độ 30 độ C. Denis sẽ đích thân nếm thử rượu thường xuyên để xác định thời điểm hoàn hảo để bắt đầu ủ rượu. Rượu vang Pháp Lynsolence được chuyển vào các thùng gỗ sồi Pháp để lên men malolactic và sau đó được ủ gỗ thêm 18 tháng.
4. CÁCH THƯỞNG THỨC
Rượu vang Lynsolence được kết hợp với các món ăn: Thịt đỏ bò, lợn, thịt nướng, phomai, xúc xích,…
Để có thể thưởng thức hết hương vị thơm ngon của dòng vang Pháp Lynsolence này thì cách uống là điều hết sức quan trọng. Từ nhiệt độ thưởng thức phải ở khoảng từ 16-18 độ C, nên ướp lạnh tầm 30-40 phút trong xô đá trước sau đó rót rượu ra bình thở Decanter tầm 1h trước khi uống, khi đó vang sẽ có thể phát huy được hết những hương vị tiềm ẩn.
5. MUA LYNSOLENCE Ở ĐÂU UY TÍN
Wine Premiers sẽ là địa chỉ uy tín - chất lượng hàng đầu cung cấp cho bạn sản phẩm này. Với gần 15 năm kinh doanh rượu vang cao cấp từ các thương hiệu trứ danh toàn thế giới. Chúng tôi luôn cam kết đem lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng từ chất lượng, giá cả đến dịch vụ của sản phẩm.
Để mua Lynsolence, bạn có thể ghé đến cửa hàng hoặc đặt hàng trực tiếp tại www.winepremiers.vn
6. TẠI WINE PREMIERS
1. Sản phẩm 100% chính hãng từ những thương hiệu hàng đầu thế giới
2. Sản phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện lý tưởng
3. Mẫu mã luôn sáng tạo, tiên phong, đẳng cấp, khác biệt
4. Bảo hành sản phẩm trong 30 ngày.
5. Giao hàng miễn phí toàn quốc
